锻炼前应该吃什么刷脂增肌比较有效？

经典的自律金句不仅适用于减肥，也适用于健身。换句话说，你吃的食物不仅影响你的体型，还影响你的运动表现。
正确健康饮食，你会有更多的精力，更清醒的头脑，甚至可以练习更强的泵感，从而带来更好的训练效果！
但是下面要说的不是普通的运动前餐，吃一些蛋白质和碳水化合物，比如鸡肉加米饭，鸡蛋加面包，或者燕麦蛋白奶昔..而是一些比较特殊的饮食，可以对你的运动表现有不同的促进作用！
一、辣椒
辣椒中的辣味来自一种叫做辣椒素的化合物。实验表明，训练前服用辣椒可以增加运动员的单组动作次数。
对这一结果的科学解释包括：第一，它可以提高人体的疼痛阈值。因为辣椒素可以作为缓解神经疾病引起的疼痛的药物。这一较高的疼痛耐受性可能是实验者多次完成疼痛的原因。
另外一个解释是辣椒素对肌肉细胞钙释放的影响。钙能促进你的中枢神经功能，但是要真正达到效果，你必须吃相当多的辣椒，那不如吃几片钙片容易…

假如你不介意，想挑战吃辣，可以试试松脂红辣椒，它的辣椒素含量很高。资料显示，1克松脂红辣椒含有60毫克辣椒素；1克普通辣椒含有0.1毫克辣椒素；普通红辣椒含有2.5毫克辣椒素。

二、西瓜

一般来说，西瓜被大多数人认为是瓜氨酸的最佳来源。当你摄入瓜氨酸时，你的身体会把它变成精氨酸，然后变成一氧化氮，这可以促进血液流动。
一般来说，健身前补充瓜氨酸有三个好处:改善流向肌肉的血量；帮助肌肉去除氨(导致肌肉疲劳的物质)；提高能量水平，减少乳酸积累(缓解运动后烧灼感)。
三、酪蛋白
锻炼前补充蛋白质或与碳水化合物一起食用，可增加肌蛋白的合成。因此训练前摄取乳清蛋白是很常见的，甚至对职业健美人群也是必不可少的。
因为乳清蛋白比酪蛋白吸收更快，很多人认为运动前吃乳清蛋白更好，但事实并不简单。
就肌蛋白合成而言，乳清蛋白可以比酪蛋白带来更明显的高峰，但是后者可以在训练过程中不断促进肌蛋白合成。两者对于整体肌蛋白合成的总量随时间而变化。
但是在预防肌蛋白分解方面，乳清蛋白不如酪蛋白好。所以在运动之前吃酪蛋白，你的力量能发挥得更好。
研究者们认为，这一差异很可能是由于酪蛋白改善了氮的保留，以及肽成分所致的抗分解代谢作用所致。
四、麦片
健康的碳水化合物对你的运动有好处，尤其是在节食的时候。
由于节食所带来的卡路里不足减少肌糖原的储存，运动前吃碳水化合物可以暂时补充糖原，有助于提高运动性能。
选燕麦有两个主要原因：第一，燕麦的膳食纤维含量很高，可以减缓碳水化合物的吸收，使糖原逐渐释放到你的血液中。预防训练过程中出现的轻微低血糖，如果你吃快消碳水化合物，可能会出现这种情况，如果汁或蜂蜜；第二，燕麦含有一定的蛋白质。资料显示，100克生燕麦含有13.2克蛋白质。
五、咖啡中含有茶氨酸
研究表明，咖啡因在提高注意力、力量和耐力的同时，也有助于抑制疲劳。
实际上，咖啡因是大多数运动前补充剂的急性成分。如果你只想得到这些短期刺激，你可以直接喝咖啡，为自己省钱。因为大部分补充剂都是通过小剂量咖啡因来避免一些人的耐受性。
建议在锻炼之前摄入3-6毫克/公斤的咖啡因。但是咖啡中的咖啡因含量可能会因其制作方法而异。对于普通人来说，平均1-2杯咖啡就够了。
此外，在咖啡中加入茶氨酸可以优化咖啡因的益处。
茶氨酸是茶中的一种氨基酸。研究表明，茶氨酸可以增强咖啡因的积极作用，减少焦虑、血压升高等负面影响。
一般推荐的咖啡因和茶氨酸的比例是1:2。如果你想用咖啡因来提高运动性能，最好限制在一周一到两次。换句话说，如果你喝得太频繁，咖啡因对你的影响会越来越小。